Restaurang Knut – Exempel på ett gediget och välvårdat varumärke – kan ge idéer…

Här i Stockholm finns en restaurang, som kan vara ett bra och pedagogiskt exempel. Den heter Knut och finns t ex på Regeringsgatan 77 (2016). Ägare och grundare är Martin Sjölander. Han startade 2013 första restaurangen på Upplandsgatan. Det var tur för då kunde han etablera sig och få igång verksamheten innan Corona slog till.
Restaurangens inriktning:
Knut serverar norrländsk mat med ena foten i vildmarken och den andra i civilisationen. Både inspiration och råvaror kommer från rötterna i Norrland.
Läs mer …Restaurang Knut – Exempel på ett gediget och välvårdat varumärke – kan ge idéer…
- Skapad
 
                                            
                                            

